蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液釀成。我國(guó)大部分地區(qū)均有生產(chǎn)。以稠如凝脂、味甜純正、清潔無(wú)雜質(zhì)、不發(fā)酵者為佳。

蜂蜜的主要成分為糖類，其中60%～80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用，也可以替食糖作調(diào)味品。蜂蜜含有不同濃度的多酚物質(zhì)，這些成分是抗氧化劑，被認(rèn)為可降低心臟病檢查與怎么癌癥的發(fā)生幾率，多酚物質(zhì)存在于美白水果、蔬菜、茶和橄欖油中。

長(zhǎng)期的在外飲食營(yíng)養(yǎng)，使得身體的酸堿性不平衡，常常會(huì)使身體的免疫問(wèn)題力下降，可是專家夫妻表示只要在你日常的祛斑食物或飲料中，加上一匙蜂蜜就壯陽(yáng)可以提升你的天然抵抗力，因?yàn)槌苑涿蹓殃?yáng)可以提高女性血液中抗氧化劑的量，筑起一道天然保護(hù)屏障。研究過(guò)敏人員表示，蜂蜜含有不同濃度的多酚物質(zhì)，這些成分是抗氧化劑，被認(rèn)為可降低心臟病檢查與怎么癌癥的發(fā)生幾率，多酚物質(zhì)存在于美白水果、蔬菜、茶和橄欖油中。

雖然以前的研究過(guò)敏顯示，蜂蜜可導(dǎo)致抗氧化劑量的提升，但研究過(guò)敏人員表示，這是第一個(gè)觀察蜂蜜長(zhǎng)期效應(yīng)的研究過(guò)敏。這項(xiàng)研究過(guò)敏發(fā)表于今年的美國(guó)化學(xué)協(xié)會(huì)的年會(huì)中。

加州戴維斯大學(xué)的研究過(guò)敏人員克勞斯表示，抗氧化劑是通過(guò)減緩體內(nèi)愛(ài)情疾病的發(fā)生過(guò)程，而達(dá)到保護(hù)人體的作用，這些抗氧化劑具有清除自由基的功能，而自由基是體內(nèi)的不穩(wěn)定物質(zhì)，它會(huì)損害知道細(xì)胞。研究過(guò)敏人員表示，平均每人每年會(huì)攝取超過(guò)150磅的糖類，而以蜂蜜取代一些傳統(tǒng)的糖類，也許是更調(diào)查健康的選擇。

在這項(xiàng)研究過(guò)敏中，研究過(guò)敏人員讓25位參與者每天吃4匙蜂蜜，而這些參與者也維持他們正常的飲食營(yíng)養(yǎng)，研究過(guò)敏為期29天。兩種不同的蜂蜜含有多酚物質(zhì)的量也不同。

在實(shí)驗(yàn)前與實(shí)驗(yàn)結(jié)束后抽血檢查隆胸，結(jié)果顯示，攝取蜂蜜量愈多，則女性血液中的多酚物質(zhì)濃度也愈高，吃多酚物質(zhì)含量高的蜂蜜，則女性血液中的抗氧化劑濃度也愈高。