當(dāng)前位置：首頁 > 均衡營養(yǎng) 健康食譜 > 詳細(xì)內(nèi)容
六月第一果非它莫屬，你吃對了嗎？
發(fā)布日期：2018-10-18 來源：m.wittekerke.com.cn
為了荔枝，簡直是勞民傷財。當(dāng)然了，比起古時候，我們現(xiàn)在交通發(fā)達(dá)，想吃荔枝到超市就能買到，又因其營養(yǎng)價值豐富，所以深受人們的喜愛。
荔枝的營養(yǎng)價值
荔枝中含有豐富的葡萄糖和蔗糖，還具有蛋白質(zhì)、脂肪和胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等，同時包含各種微量元素。具有多種保健功效：
1、美容
荔枝中的豐富維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
2、益智補腦
荔枝中含有的總糖量在70%左右，能補充人體能量。研究證明，荔枝對大腦組織有補養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
3、增強免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。
正因為荔枝的營養(yǎng)價值豐富和口感美味，所以很多人都在食用它，但是吃荔枝的這些誤區(qū)你犯了嗎？
吃荔枝的誤區(qū)
1、空腹吃
因為鮮荔枝的含糖量很高，如果空腹食用會刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃痛胃脹。
2、過量食用
荔枝所含單糖大部分是果糖，果糖被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存，被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多荔枝，切吃飯較少的話，就容易導(dǎo)致血糖含量比正常降低許多而引起低血糖癥。
3、荔枝的糖分很高，所以糖尿病人要少吃。
如何挑選荔枝
荔枝屬于南方水果，往往都是五六熟的狀態(tài)下摘下運輸?shù)奖狈降�。為了保持荔枝的新鮮，會向荔枝噴灑水或者淡鹽水，是為了防止荔枝果皮水分蒸發(fā)時，果肉中的水分不能給與補充，發(fā)生褐變，影響消費者購買的欲望。但是一定要小心不良商販噴一些如鹽酸類帶有催熟成分的水，噴灑鹽酸可以讓荔枝變紅、口感變甜，但是刺激性很強，長期食用對胃、大腦神經(jīng)中樞、肝腎代謝都有影響。當(dāng)荔枝聞上去有刺鼻的味道，可能就是用鹽酸處理過的不要購買。
食物只有吃對了才是身體最好的，荔枝雖好，但也不要貪多哦。
